【21點】是帶動全世界賭場營利的主要桌玩可謂『bread and butter』生計來源，【21點】的歷史悠久是西方重要的精神產物因為沒有版權問題所以賭場可以任意使用完全不需要支付任何的費用，【21點】本身玩法簡單入門容易也深受玩家喜愛，【21點】的賭場優勢穩定維持在1~2%之間籌碼回收率維持在15~20之間，對歐美人士而言【21點】屬於歐美文化就如同麻將屬於華人文化一般，若不會玩【21點】或不了解【21點】的遊戲規則會被視為沒見過世面的鄉巴佬。
21點的規則
有1副、2副、6副、8副牌的不同賭桌因為用6副、8副賭場優勢較1副、2副稍高不需要常洗牌可以節省時間所以現今賭場大部分用6副、8副；不同賭場的【21點】玩法可能略有差異例如有的賭場對子只能在分三次，有的可以分四次；有的賭場規定玩家最先拿到的兩張牌是10和11才可以加倍下注，有的則允許在玩家拿到任何前兩張牌時都可以加倍下注等，一搬賭桌有最高與最低押注規則，美國最低押注金通常為US$3，澳門則是HK$100起跳，玩家下注後與莊家先各拿兩張牌，莊家的兩張牌正面朝上亮出牌面的牌稱為面牌又稱明牌，正面朝下蓋起來的稱為底牌又稱暗牌，玩家的牌有些賭場是全開有些是全閉，每個玩家自行其加總其牌面的點數總和，么點牌(Ace)可當1點或11點，J、Q、K算10點其餘點數按面值計算。
21點以點數高為優勢者
玩家如果得到的首兩張牌是一張么點牌一張價值10點的牌便算取得【21點】，此時若莊家也【21點】就平手若莊家沒有【21點】玩家即可贏得一倍半的押注金額在美國許多賭場把賠率降為5賠6，然後此局結束反之若莊家【21點】而玩家沒有澤玩家輸，若莊家第一章開出的面牌顯示是么點牌時荷官會問玩家買不買保險注，亦即以押注金額的一半作為保險金額，賭莊家的底牌是不是10點如果莊家手持的是【21點】玩家將贏得保險金額的2倍但由於主押輸了這樣接下來玩家仍是持平不輸不贏玩家與莊家最終以點數高者為獲勝，玩家看完自己兩張牌後若雙方都沒【21點】則玩家先動，玩家可選擇補牌又稱加牌、不補牌又稱停牌、 加倍又稱賭倍、分牌、有些賭場允許投降，一般投降時需輸掉原本押注的一半。
連續補牌不超過21點
玩家依莊家翻開的面牌點數猜測莊家蓋起來的底牌點數，判斷牌局的進行方式可以選擇補牌、不補牌或是一直補，只要總點數不超過【21點】時連續補牌是被允許的，當牌的面值總和超過【21點】時就稱為爆牌，玩家報牌時無論莊家是甚麼牌莊家都是贏，玩家動作完成後輪到必須補牌含16點或軟17點，17點或17點以上一定要停若莊家爆牌則所有未爆牌的玩家無論點數多少都是贏家，若玩家及莊家均未報牌以點數高的為贏家，玩家贏牌的賠率為1賠1。
溫馨提醒：
在【21點】中玩家第一要思考的是不能比莊家先爆，第二才是要求高點數而非一昧追求高點數，這是一般玩家容易犯的錯誤，正確的玩法應該是『先衡量莊家會爆牌的可能性，在考慮自己持有的牌的高低及出路』。
簡易21點基本玩法
| 玩家牌型(Player) | 莊家牌型(Dealer) | |
| 硬牌(Hard) | 2到6 | 7到A |
| 4到8 | 補牌 | 補牌 |
| 9 | 加倍下注 | 補牌 |
| 10 | 加倍下注 | 除10、A外加倍下注 |
| 11 | 加倍下注 | 除A外加倍下注 |
| 12到16 | 不補牌 | 補牌 |
| 17到21 | 不補牌 | 不補牌 |
| 軟牌(Soft) | ||
| 13到15 | 補牌 | 補牌 |
| 16到18 | 加倍下注 | 補牌 |
| 19到21 | 不補牌 | 不補牌 |
| 對子拆牌(Spit) | ||
|
22、33、66、77、99 |
分牌 | 不分牌 |
| 88、AA | 分牌 | 分牌 |
| 44、55、10/10 | 不分牌 | 不分牌 |
註：以上是簡易的【21點】基本玩法，著重在實用易記、大眾化、不繁瑣，此法與專業達人常用的最佳基本玩法，在賭場最終優勢相差極小。
賭場統計上【21點】之所以能夠獲利的原因，是因為如果玩家先爆牌玩家就輸了，若在同一輪中當莊家與玩家二者均報牌時算莊家贏而非平手這一基本規則就完全保證賭場優勢，【21點】賭場優勢在1.5%~2%之間，賭場平均籌碼回收率15至20%以上，【21點】是博弈玩家討論最多的桌玩，有了上方一些觀念當武器就不至於在牌局中瞬間潰敗，若加上能對下賭額度實施有效管理、不貪、不縱，保證你除了盡興之外還能享受賭場免費的餐飲招待，如果手氣不佳還可能帶些紅利回家。
玩家基本可循的打法是：
1.手中兩張是11點時，除了莊家A外加倍。
2.守中兩張10點時，除莊家開牌是10、A外都加倍。
3.面對莊家開牌為2、3、4、5、6點時，自己手中兩張牌為12、13、14、15、16點時不要補牌。
4.88對子面對莊家7點以下時分為二手。
5.A對子不論莊家牌為何
